Popis
Heavy Tamper Classic Wenge 51,5 mm
Heavy Tamper je značka, která vznikla pod poctivýma rukama v České republice. Tamper je nenahraditelná pomůcka baristy. Česná značka Heavy Tamper se specializuje na výrobu tamperů v různých barevných provedení a velikostí. Vyrábí také odklepávače na kávu, konvičky na mléko nebo košíčky do portafiltrů. Značka Heavy Tamper je velmi oblíbená u baristů. Podporuje různé baristické soutěže a celkově podporuje svět baristů a výběrové kávy. Heavy Tamper však neusíná na vavřínech a neustále vytváří něco nového. V současné době pracuje na nových patentech, které vylepší budoucí svět výběrové kávy.
Heavy Tamper jsou inovativní české tampery, které vám pomohou k perfektní extrakci a díky své přesnosti minimalizují možnost vzniku tzv. channellingu. Heavy Tamper vyrábí tampery v tradiční velikosti 58 mm, což jsou rozměry košíků, které se hodí pro většinu pákových kávovarů. Vyrábí také tampery s menší základnou 41 mm. Tento rozměr je ideální pro kvalitní tampování při přípravě espressa ze single páky – jednoporcového košíku.
Kvalita a design na prvním místě
Plastový tamper pro vás nikdy neudělá takovou práci, jako tyto kvalitně zpracované Heavy Tampery. Heavy Tamper je vyroben z nerezové oceli, která pomáhá předat během tampování stabilnější sílu při pěchování. Rukojeti jsou vyráběny z různých druhů dřeva a tím se také liší jejich barva. Heavy Tamper jsou přesné a ergonomické oblíbené tampery, které jsou vyráběny pomocí nejmodernější a nejpreciznější technologie z těch nejkvalitnějších materiálů.
Při tampování dochází k utlačení kávy, aby bylo zajištěn správný odpor kávy vůči vodě. Voda totiž proniká kávou a tím dochází k extrakci. Při práci s tamperem si hlídejte dva důležité faktory. Jedním z nich je rovnoměrnost stlačení a tím druhým je síla tlaku.
