Popis
Asobu KB900. Dřevěný Cold Brew kávovar
- ✓ kávovar a termoska – kompletní Cold Brew set 2v1
- ✓ přenosný výrobník Cold Brew
- ✓ pro přípravu až 1 l kávy
- ✓ vrchní extrakční nádoba ze 100 % nerozbitného Tritanu
- ✓ neobsahuje BPA
- ✓ nerezový super jemný filtr pro opakované použití
- ✓ výroba čisté a jemné kávy za studena
- ✓ spodní termo nádoba s měděnou dvoustěnnou vakuovou izolací
- ✓ dlouhodobé udržení teploty nápoje uvnitř termosky
- ✓ vhodný na Cold Brew Coffee i přípravu studeného čaje
- ✓ dostupný také v bílé, černé a stříbrné.
Ledová káva z dřevěného Asobu Cold Brew Maker
U typické ledové kávy se připraví horká káva, která se následně zchladí. Chutě takové kávy se takto drasticky změní do nepříjemně kysela a hořka zároveň. Necháte-li extrahovat kávu přímo studenou vodou, vznikne Cold Brew.
Nápoj s jedinečným, lehkým a až návykově dobrým chuťovým profilem. Není přehnaně kyselý ani hořký. Je šťavnatý a voňavý. Má o 80 % nižší kyselost, hlubší, přitom přirozeně nasládlou chuť kávy a extra dávku kofeinu. A víte, že studenou přípravou si káva uchová také více antioxidantů?
Jak na přípravu Cold Brew v Asobu KB900 Wood
Naplňte filtr čerstvě namletou kávou, a poté krouživými pohyby zalijte studenou vodou a nejlépe z filtrační konvice. Tento postup opakujte třikrát. Nastává kouzlo přípravy kávy za studena, to ale potřebuje svůj čas cca 12 hodin. Ovšem osvěžující káva tak hedvábné chuti opravdu za to stojí.
Ideální je „zadělat na Cold Brew“ ještě večer. Ráno otevřete utěsněný kávovar a stisknete tlačítko. Následně se káva rafinovaně přelije do servírovací/přenosné/uchovávací a především vakuově izolované nádoby.
