Popis
BIO zrnková káva: Kolumbie Asoprocafees
- ✓ země Kolumbie
- ✓ oblast Tolima
- ✓ producent 55+ členů Asoprocafees
- ✓ nadmořská výška 1400-2000 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓ odrůda Castillo, Caturra, Colombia, Typica
- ✓ zpracování promytá
- ✓ pražení na espresso
Kolumbijská káva z oblasti Tolima
La Orquídea Asoprocafees je BIO káva z kolumbijského regionu Tolima, kde ji pěstují malí farmáři s důrazem na udržitelnost a vysokou kvalitu. Díky odrůdám Castillo, Caturra, Colombia a Typica nabízí příjemné tóny komplexních chutí, které potěší každého milovníka kávy.
Každé zrnko této výběrové kávy je ručně sbíráno a pečlivě zpracováno tradiční promytou metodou. Farmáři třešně fermentují, omývají čistou vodou a suší na slunci. Certifikace IMPACT zajišťuje nejen šetrný přístup k přírodě, ale i důstojné podmínky pro místní pracovníky.
Asoprocafees aktivně podporuje rozvoj komunity, zlepšuje infrastrukturu a nabízí mladým lidem kurzy, které je inspirují k práci v kávovém průmyslu. La Orquídea tak představuje nejen výjimečný chuťový zážitek, ale také podporu udržitelnosti a místního rozvoje.
Organická káva z Kolumbie: Udržitelná chuť v každém šálku
Káva od Asoprocafees je certifikovaná jako BIO produkt, což znamená, že je pěstována v souladu s přísnými standardy ekologického zemědělství. Farmáři používají přírodní postupy, které chrání půdu i okolní ekosystém, a vyhýbají se syntetickým pesticidům a hnojivům.
Díky BIO certifikaci si můžete být jisti, že tato káva není jen chutná, ale také šetrná k životnímu prostředí. Každý šálek tak přispívá k udržitelné budoucnosti pro farmáře v Kolumbii i pro naši planetu.
Výběrová kolumbijská BIO káva s tóny karamelu a citrusů
Kolumbijské kávy jsou známé svou vyvážeností a komplexností chutí. Díky pěstování ve vysokých nadmořských výškách mají výraznou kyselost s tóny citrusů a bobulového ovoce, kterou vyvažuje plné, často sladké tělo.
Tato výběrovka z oblasti Tolima zaujme chuťovým profilem s živou citrusovou kyselostí a sladkostí karamelu. V chuti najdete i jemné tóny černého čaje a květinové nuance, které přinášejí lehkost a eleganci.
Doporučujeme na přípravu espressa. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil středního pražení. Kromě použití na espresso z pákového nebo automatického kávovaru si kávu užijete i z Moka konvičky či džezvy.
