Popis
- Samura nože spojují japonskou tradici s evropskou spolehlivostí.
- Ocel z Japonska a Švédska je kalena na 58-61 HRC.
- Japonský tvar čepele s jemným zúžením zajišťuje vynikající řezný výkon.
- Naostření v úhlu 17°C kombinuje výhody japonských a evropských nožů.
- Rukojeti z moderních materiálů, jako je Micarta, G10 a stabilizované dřevo, poskytují pohodlí a odolnost.
- MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2 obsahuje nůž na zeleninu, univerzální nůž a šéfkuchařský nůž z oceli AUS 8.
- Ruční mytí je doporučeno pro udržení kvality.
- Celková délka nože na ovoce a zeleninu: 21,7 cm.
- Délka čepele nože na ovoce a zeleninu: 9 cm.
- Hmotnost nože na ovoce a zeleninu: 85 g.
- Celková délka univerzálního nože: 25,1 cm.
- Délka čepele univerzálního nože: 13 cm.
- Hmotnost univerzálního nože: 88 g.
- Celková délka šéfkuchařského nože: 34,5 cm.
- Délka čepele šéfkuchařského nože: 20 cm.
- Hmotnost šéfkuchařského nože: 221 g.
Číslo produktuP00027518ZnačkaSamuraZemě původuJaponsko
